Participation aux Journées Ballades Elevage et Paysage

Cette année, le réseau FARRE 40 a participé le dimanche 15 septembre à l’occasion des Journées du Patrimoine à l’action ‘‘Ballades Elevage et Paysage’’ organisée par la CNE  et les Interprofessions lait et viande.

 Pour l’occasion, François SOUARN, Philippe CAMBON et Fabrice DAVERAT, associés dans le GAEC du Bourgadot à Nassiet, avaient ouverts les portes de leur ferme. Ils ont invités les 80 participants de cette journée à découvrir les paysages chalossais et la réalité du métier d’éleveur.

À travers une promenade de 45 minutes autour de la ferme, une conférencière spécialiste du paysage, Delphine LACERE, expliquait aux randonneurs les liens entre le paysage et la géologie, l’histoire et l’agriculture. Ceci leur a permis d’avoir toutes les clefs de lecture pour mieux percevoir et admirer le patrimoine paysager. Ainsi, ils ont surtout pu comprendre l’importance de l’élevage sur le maintien du paysage : prairies, haies, bosquet… Ils ont également pris conscience du lien très étroit qui unit les agriculteurs et l’environnement.

 

 

De retour sur l’exploitation, les visiteurs ont pu déguster des produits laitiers : lait nature ou au sirop, divers fromages … avant de découvrir le travail quotidien des éleveurs. Les plus jeunes n’étaient pas oubliés puisque diverses animations autour du thème de la ferme étaient présentes : atelier de coloriage, course de mini vaches….

 

 

 

Une belle journée ensoleillée qui a permis aux randonneurs de découvrir ou de redécouvrir le paysage de Nassiet et le métier d’éleveurs laitier et aux agriculteurs du réseau d’affirmer encore une fois qu’il possible de concilier l’agriculture et l’environnement.